7月20日,駿騰酒店迎來了一批新實習生,為幫助他們系統地了解公司發展歷史和企業文化,適應工作環境,盡快進入角色,發揮自己的才能,駿騰酒店組織開展了實習生培訓活動。
培訓內容結合了酒店實際工作,培訓課程主要為形體禮儀、商務禮儀、崗位實操相關內容、行為規范、應知應會、員工手冊等內容,向員工灌輸企業的價值觀,培訓良好的行為規范,使員工能夠自覺地按慣例工作,從而形成良好、融洽的工作氛圍。
禮儀培訓:提升氣質,塑造形象
高貴典雅的形體禮儀服務是酒店的寶貴財富,是客人感受和諧美好生活的前提。形體禮儀課設置了酒店職業形象塑造、服務用語、儀態運用、個人體態的糾正、站姿理論+實訓、鞠躬理論+實操、坐姿理論+實訓、蹲姿、走姿、手勢等具體內容。
通過現場互動、情景模擬演練等環節,讓實習生們親身感受到形體訓練的實用性和重要性,從實踐中體會形體這種無聲的語言對于服務品質的幫助。
商務禮儀培訓分別從服務的意識和心態,服務溝通技巧等方面,向大家詳細講解服務禮儀知識,并通過實例講解,動作演練等方式活躍課堂氣氛,使大家在愉快的氛圍中學習掌握了規范的服務禮儀。
技能培訓:卓越服務 能力提升
除了外在的禮儀培訓之外,酒店還設置了崗位技能培訓,通過理論講解、實操演示、案例分析等形式對酒店餐飲服務常識、日常工作常見問題、專業技能操作實踐等內容進行了精彩的講解。受訓實習生紛紛表示,通過此次集中培訓,解決了技能不熟練,規范技能不清晰等問題,為今后工作的開展增強了信心。
隨著駿騰酒店實習生力量不斷壯大,酒店高度重視培訓工作,把培養綜合型人才作為酒店內一項經常性、基礎性工作,做到淡季勤練兵,旺季當值精益求精,全力以赴,全面增強酒店核心競爭力,以星級的環境與服務品質,笑迎八方賓朋。
供稿 駿騰文體 李春燕